1、蒜苔既可以放到冰箱冷冻也可以放保鲜,要是想更长时间保存的话,我们放到冰箱冷冻即可,首先将蒜苔清洗干净,晾干之后放到保鲜袋里面密封好,然后放进冷冻室即可,这样至少能保证半年之久,大那是里面的营养成分会大量流失,口感也会受到影响。
2、若是短时间保存的话则可以放到冷藏室进行保鲜,一般只需要将新鲜蒜苔放到密封的保鲜盒或者是用保鲜膜裹好,然后放到冷藏室即可,这样能防止它失水变质,滋生细菌。
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